Altra ricetta niente male per smaltire gli esuberi di pasta madre: le piadine. Stavolta, l’avanzo del panettone ha stazionato in frigo per un po’, ma arriva sempre il momento in cui il pane non c’è e hai bisogno di accompagnare una semplice insalata per una cena semplice e veloce. Ed ecco qui queste frittelle: sono … Continua la lettura di Le piadine che si credevano cotolette
Chi l’ha detto che i pancakes si mangiano solo nei giorni di festa? Tutti i giorni possono essere festa, basta volerlo. Facili, veloci, un modo squisito per smaltire l’esubero di mother che staziona nel frigo, semi abbandonato. Mescoli gli ingredienti la sera, fai riposare in frigo la notte e la mattina dopo una colazione diversa … Continua la lettura di Pancakes del riciclo
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